انواع روش های اجرا بستر کشت

انواع روش های اجرا بستر کشت

• 1.بستر کشت خاکی

• 2.بستر کشت ایروپونیک

• . بستر کشت هیدروپونیک یا آب کاشت

• 2.بستر کشت ایروپونیک

نام دیگر این نوع روش بستر کشت هوا کاشت می باشد که جز جدیدترین روش های رشد و پرورش بذر در دنیا محسوب می شود. روش بستر کشت ایروپونیک امروزه به عنوان یکی از ایده آل ترین روش های بستر کشت برای گلخانه ها می باشد و امروزه انجام پرورش گیاهان گلخانه ای و تولید محصولات کشاورزی با استفاده از این روش انجام می گیرد

Aeroponic يا هواكشت از ريشه دو واژه يوناني Aero به معناي هوا و Ponic به معناي كار و فعاليت است. اين روش كشت، همانند روش كشت هيدروپونيك بدون نياز به خاك انجام مي‌شود؛ با اين تفاوت كه در اين روش ريشه‌هاي گياهان بجاي آب در معرض هوا قرار مي‌گيرند. در روش كشت ايروپونيک نياز به هيچ‌گونه محفظه‌اي نمي‌باشد و ريشه گياه بصورت معلق و در هوا قرار دارند و از طريق اسپري آب و مواد غذايي با سيستم مه‌پاش تغذيه مي‌شوند.

كشت ايروپونيک معمولا به دو طريق انجام مي‌پذيرد كه اين روش‌ها كشت ايروپونيک كم فشار (LPA) و كشت ايروپونيک فشار بالا (HPA) مي‌باشند

 مزايا کشت ایروپونیک

صرفه‌جويي در مصرف آب

در كشت ايروپونيك هدر رفتن آب تقريبا صفر است و آب مصرفي در اين روش بطور كامل مصرف و اضافي آن بازيافت مي‌شود.

ارزش بالاي مواد مغذي محصولات

ريشه گياهان در روش كشت ايروپونيك به خوبي تغذيه مي‌شوند و محصولاتي با كيفيت بالا توليد مي‌كنند.

صرف‌جويي در مصرف كود

در روش كشت ايروپونيك از كم‌ترين ميزان كود استفاده مي‌شود و تقريبا 60 درصد در استفاده از كود صرفه‌جويي مي‌شود.

بازدهي بالا

ميزان برداشت سالانه در سيستم ايروپونيك حدود شش برابر برداشت يك گلخانه معمولي است. بطوري كه ميزان برداشت از 1000 متر گلخانه ايروپونيك معادل برداشت محصول از 6000 مترمربع گلخانه معمولي است.

حذف استفاده از سموم و آفت‌كش‌ها

در روش كشت ايروپونیک گياهان در آب رشد مي‌كنند و نيازي به سم و آفت كش نمي‌باشد. بنابراين مي‌توان در هزينه‌هاي اضافي صرفه‌جويي كرد.

معایب کشت ایروپونیک:

هزينه راه‌اندازي بالا

احداث گلخانه كشت ايروپونيك نيازمند تجهيزات و سيستم‌هاي تخصصي مي‌باشد كه به معني سرمايه‌گذاري اوليه بالايي مي‌باشد.

نگهداري و مراقبت از تجهيزات و سيستم‌ها

جهت جلوگيري از رشد ميكروب‌ها، محيط رشد گياهان و محفظه نگهداري ريشه‌ها و مواد مغذي بايد بصورت دوره‌اي ضدعفوني و گندزدايي شوند.

دانش فني مورد نياز سيستم ايروپونيك

نصب سيستم‌هاي كشت ايروپونيك نيازمند دانش و تجربه مي‌باشد و لازم است توسط متخصصين اين نوع كشت انجام شود

. بستر کشت هیدروپونیک یا آب کاشت

بستر کشت بذر در این روش آب است. ریشه گیاه در روش آب کاشت به جای خاک در آب قرار می گیرد و یکی از ویژگی های این روش جدید افزایش کیفی محصول نهایی می باشد. البته با توجه به هزینه تامین و نگهداری ابزار آلات مورد نیاز این روش، انجام آن امروزه کمتر از سایر روش ها انجام می شود.

انواع بستر کشت هیدروپونیک

• کشت هیدروپونیک در راک وول
• کشت هیدروپونیکی کوکوپیت
• بستر کشت در گاتر
• بهره گیری از ورمیکولیت
• کشت هیدروپونیک در آب
• بستر هیدروپونیکی با کیسه رشد

 مزایای گلخانه هیدروپونیک

• افزایش تولید محصول تا 5 برابر کشت خاکی
• مصرف آب بسیار کمتر
• کاهش مصرف انرژی‌های سوختی و گرمایی
• مصرف کمتر کود و سموم
• بهبود بیماریها و افات
• مدیریت ارزش غذایی محصولات
• برداشت محصول بیشتر در مقیاس کمتر
• امکان کاشت محصولات در مناطق کم آب
• افزایش قدرت صادراتی
• افزایش کیفیت محصولات کشاورزی
•  عدم نياز به خاك
• عدم نیاز به ضدعفونی شدن خاک

 معایب گلخانه هیدروپونیک

گلخانه هیدروپونیک علاوه بر داشتن مزایای بیشمار معایبی نیز به همراه دارد که در این بخش به معرفی آن‌ها می‌پردازیم:

• هزینه راه‌اندازی نسبتا بالا
• مصرف برق زیاد
• بررسی وضعیت میزان املاح موجود در آب بصورت مداوم
• کاهش مزه و طعم محصولات