برای نمایش فیلم ابتدا آن را از لینک زیر دانلود کنید
عناصری همچون نیتروژن، فسفر، پتاسیم، كلسیم، منیزیم ، آهن و گوگرد بیشترین تاثیر را در رشد گیاهان دارند. نیتروژن مهمترین عنصر غذایی در تغذیه درختان است که تعیین کننده رشد رویشی درختان است. این عنصر برای تولید اسیدهای آمینه و پروتئین لازم است و مهمترین عامل رشد محسوب می‌شود. ازت جزء مهمی از مولكول‌های تشكیل دهنده كلروفیل می‌باشد. ازت در رشد رویشی، گل‌دهی، تشکیل میوه، عملکرد محصول و رسیدگی میوه‌ها و حل مسائل فیزیولوژی پس از برداشت در اکثر محصولات باغبانی دخالت دارد. لذا مدیریت نیتروژن باغ‌ها از اهمیت خاصی برخوردار است. بهترین زمان مصرف ازت در درختان میوه در اوایل بهار هنگام باز شدن شکوفه‌ها، تشکیل میوه و دوران رشد سریع میوه و شاخه‌هاست. با رعایت اصول صحیح کوددهی ،تعادل رشد، تولید جوانه‌های گل برای سال آینده، پرورش میوه هایی با کیفیت مطلوب و رسیدن میوه با موفقیت انجام خواهد شد. ازت بیش از حد باعث اختلال در رنگ‌بندی میوه‌ها می‌باشد (خصوصا در درختان میوه) مخصوصا اگر دیر هنگام مصرف گردد و همچنین ازت بیش از حد علاوه بر اینکه باعث افزایش رشد علف‌های هرز در باغهای میوه می‌شود باعث کاهش مقاومت درختان میوه در مقابل آفات و بیماریها می‌گردد. بر اساس تجربیات کاربرد ازت چه از طریق خاک و یا محلول‌پاشی از خرداد ماه به بعد (فندقی شدن میوه به بعد) رنگدهی میوه‌ها را به تاخیر می‌اندازد.
